市場直送国産天然生本まぐろ×日本酒＆焼酎『四季旬菜ふくふく』

JR船橋駅、京成線船橋駅よりアクセス◎落ち着きある和空間でお客様をお出迎え致します。板長をはじめ、職人技を目の前でお楽しみ頂けるカウンター席、少人数からご宴会まで対応可能なテーブル席、プライベート空間をご希望の方に好評なお座敷半個室をご用意しております。

当店店長厳選！自慢の料理とも相性抜群なお酒を種類豊富にご用意しております。中でも、千葉の地酒は皆様に大好評！『福祝』をはじめ、『鳴海』『東薫』『甲子正宗』など千葉県の地酒を日替わりでご用意しております。その他、人気の日本酒、焼酎等もご用意しております。お好みの合わせてお楽しみ下さい。

【板長 後藤寿尚】1958年生まれ、宮城県出身。全日本料理コンクール受賞、農林水産大臣賞を最年少で受賞。子供のころから料理が好きだった板長は、学校を卒業後、上京し料理の世界に入る。銀座や赤坂の懐石料理店や高級割烹で腕を磨き伊豆のホテルの料理長に就任。2014年、家族の住む船橋で当店を開店。